Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos) utilizando-se de alimentos e assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Considerando sua importância no dia a dia, a nutricionista Sônia Almeida fez uma palestra especial no Colégio sobre esse tema, e ainda estimulou diversas reflexões sobre os atuais modos alimentares.